Dedos de pescado sin aceite

Una receta fácil de preparar y que te puede resolver una cena rápida son los dedos de pescado.

Además de ser un plato sano y delicioso, puedes hacerlo rápidamente.

A continuación te dejo la receta de los dedos de pescado.

Otra opción, no tan sana ni económica, es comprar los dedos congelados en el super y cocinarlos en la freidora de aire.

Pero si te gusta la cocina o se te acabaron los dedos de pescado congelados, puedes prepararlos con el pescado que tengas a la mano.

Puedes utiliza bacalao, atún o cualquier pescado de tu preferencia.

Lo recomendable es que sea un pescado que no tenga espinas para poder armar los dedos con facilidad y que los niños también los puedan disfrutar.

Receta dedos de pescado Freidora de Aire

1 libra de pescado, recomiendo bacalao, sin embargo puedes utilizar el de tu preferencia.
2 huevos grandes.
2 tazas de pan rallado.
1/2 cucharadita de pimienta negra.
1 cucharada de aceite de oliva.
1/4 de cucharadita de sal.
1 taza de harina de trigo.
3 cucharadas de leche.

Puedes comprar los ingredientes aquí:

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En un bowl mezcla los huevos y la leche.
Coloca en un plato o envase el pan rallado y en otro la harina de trigo.
Sazona el pescado con la sal y la pimienta.
Cubre los dedos de pescado con harina, luego con la mezcla de leche y huevos y finalmente con el pan rallado.
Coloca los dedos de pescado en la cesta de la freidora.
Rociales un poco de aceite.
El tiempo y la temperatura depende de tu freidora, en la mía coloco 12 minutos a 350°F.
Luego de 6 minutos saca la cesta y mueve los deditos para que se doren por todos lados.
Al estar listo, puedes servirlos con salsa tártara.

Para acompañar los dedos de pescado puedes acompañarlos con Patatas fritas – Receta en freidora sin aceite
Para postre puedes cocinar Bizcocho de limón en la misma freidora sin aceite.
Si aún no tienes tu freidora puedes comprar la tuya en Amazon.com

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